SajianSedap.com - Resep Mendol Tempe, sajian sederhana yang bikin kita tak bakal bosan untuk menyantap tempe.
Ketika punya stok tempe di rumah dan bingung mau diolah menjadi menu apa, contek saja Resep Mendol Tempe enak ini.
Dijamin, keluarga dirumah pasti suka banget dengan Resep Mendol Tempe yang enak dan mudah dibuat ini.
Baca Juga: Resep Tempe Masak Cabai Kemiri, Menu Olahan Tempe Dengan Sentuhan Rasa Gurih Dan Pedas
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 buah
Bahan:300 gram tempe semangit, goreng, tumbuk kasar1 sendok makan daun bawang, iris halus2 lembar daun jeruk, iris halus1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 butir bawang merah2 siung bawang putih1/4 sendok teh ketumbar1 cm kencur2 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Mendol Tempe:
1. Aduk tempe, bumbu halus, garam, dan gula pasir. Tambahkan irisan daun bawang dan daun jeruk. Aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan. Bentuk oval pipih. Lakukan sampai semua bahan habis.
3. Goreng adonan di dalam minyak yang sudah panaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.