Sajiansedap.com - Anda pasti sangat sering menemukan acar di pedagang kaki lima.
Biasanya sangat mudah ditemukan di nasi goreng.
Rasa asam pada acar tentu membuat kita bisa melahap nasi goreng yang ada di depan mata.
Nyatanya bukan cuma acar saja yang enak di konsumsi, airnya juga mengandung manfaat luar biasa.
Bahkan air acar menyimpan banyak nutrisi dan vitamin buat kesehatan kita.
Penasaran dengan manfaat air acar?
Berikut ulasan lengkapnya.
Salah Satu Sumber Antioksidan
Seperti yang dikutip dari Cewekbanget dari Healthline, berikut ini 7 manfaat luar biasa jika konsumsi air acar setiap hari.
Enggak banyak orang yang tahu kalau ternyata air acar punya banyak kandungan vitamin C dan E, vitamin antioksidan yang sangat dibutuhkan tubuh kita.
Antioksidan sendiri berfungsi untuk melindungi tubuh kita dari radikal bebas yang bisa merusak dan mengganggu kesehatan tubuh kita.
Selain itu, vitamin C dan E sangat bagus sebagai peningkat sistem imun tubuh, nih.
Mengontrol Gula Darah
Studi dalam Journal of Diabetes Research ternyata menemukan bahwa orang yang minum sedikit air acar setiap hari sebelum makan ternyata membantu mengontrol gula darah lebih baik.
Kalau sudah begini, tubuh enggak bakalan gampang kena diabetes tipe 2, kebutaan, kerusakan jantung, hingga penyakit ginjal!
Berpengaruh banget buat kesehatan kita kan?
Menurunkan Berat Badan
Kalau pengin nurunin berat badan tanpa sulit, sebaiknya kita mulai nyobain minum air acar setiap hari, deh.
Berdasarkan studi dari Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, minuman dengan kandungan cuka ternyata bisa membantu menurunkan berat badan.
Bahkan berdasarkan studi tersebut, orang yang minum setidaknya 28ml air acar (cuka) setiap hari ternyata bisa lebih cepat kehilangan berat badan dan lemak!
Baca Juga: Resep Acar Kuning Kupang Enak, Menu Pelengkap Dengan Sentuhan Rasa Segar
Melancarkan Pencernaan
Cuka di dalam air acar itu punya banyak banget fungsinya. Salah satunya adalah melancarkan pencernaan.
Ketika difermentasi dan ditambahkan cuka, air acar menjadi sangat bagus buat kesehatan pencernaan kita, karena bahan-bahan fermentasi bisa membantu pertumbuhan bakteri baik dalam perut kita, lho!
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Menghilangkan Bau Mulut
Merasa belakangan ini bau mulut enggak bisa dikontrol? Cobain minum air acar, deh!
Bau mulut bisa jadi disebabkan karena adanya bakteri penyebab bau mulut tersebut.
Beruntungnya, cuka di dalam air acar bisa menjadi kandungan antibakteri yang menghilangkan bakteri penyebab bau mulut tersebut.
Dijamin mulut bakalan jadi wangi dan terasa segar, deh!
Baca Juga: Resep Telur Acar Kuning Enak, Kreasi Telur yang Bikin Makan Lebih Lahap
Membantu Menghidrasi Tubuh
Sebenarnya, air putih sudah cukup menghidrasi tubuh kita, kok.
Namun dalam kondisi tertentu, ketika kita olahraga dalam waktu yang lama dan dalam keadaan panas, terkadang air putih enggak cukup mengganti cairan tubuh yang hilang.
Kita wajib minum minuman yang punya kandungan sodium dan potassium yang tinggi, seperti air acar, nih.
Sodium dan potassium adalah elektrolit yang hilang ketika kita berkeringat.
Mencegah Kram Otot
Berdasarkan studi yang dipublikasikan Medicine & Science in Sports & Exercise, ternyata orang yang merasakan kram otot bisa segera dihilangkan dengan minum air acar, lho!
Bahkan, air acar sendiri bisa jauh lebih cepat menghilangkan kram otot daripada minum air putih biasa.
Ini bisa terjadi karena cuka yang ada di dalam air acar membantu menghentikan sinyal otot penyebab kram.
Artikel ini telah tayang di cewekbanget.id dengan judul Enggak Terduga, Ini 7 Manfaat Kesehatan Minum Air Acar Tiap Hari!