Wajan anti lengket merupakan alat masak yang aman, nyaman digunakan, dan mudah dibersihkan.
Umumnya wajan anti lengket yang lebih dikenal dengan teflon ini dibuat dari atom karbon dan fosfor.
Sementara wajan biasa terbuat dari bahan stainless steel seperti aluminium, besi, baja.
Memasak dengan api besar atau minyak yang sedikit pada wajan biasa akan mudah membuat masakan menjadi lengket dan sulit dibersihkan.
Namun tidak dengan wajan anti lengket. Meski tak menggunakan minyak pun, masakan tetap bisa masak sempurna menggunakan wajan anti lengket.
Trik membuat wajan biasa jadi anti lengket dengan bawang merah.
Trik ini sedikit banyak bisa membantu para ibu rumah tangga yang tak ingin repot berhadapan dengan wajan lengket.
Caranya adalah dengan menambahkan 2 siung bawang goreng ketika hendak menggoreng menggunakan wajan biasa.
Misalnya, anda akan menggoreng ikan menggunakan wajan biasa.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.