SajianSedap.com - Belanja bahan makanan memang menjadi hal wajib yang harus dilakukan.
Nah, biasanya setelah belanja kita bakal menyimpan bahan makanan yang sudah kita beli ke dalam kulkas.
Mulai dari sayuran, buah, tempe, dan tahu.
Nah, untuk daging-dagingan biasanya bakal Anda simpan ke dalam freezer.
Diketahui jika menaruh bahan makanan di dalam freezer bisa bikin jadi awet dan tetap segar
Namun, walau begitu jangan sekali-sekali Anda coba simpan makanan ini ke dalam freezer ya.
Karena malah bisa bikin rugi.
Jangan Simpan Deretan Makanan Ini Di Freezer
Ternyata engga semua makanan bisa Anda masukan ke dalam freezer loh.
Dilansir dari laman Reader's Digest, berikut beberapa macam makanan yang tidak tepat jika dimasukan disimpan di dalam freezer.
1. Susu
Saat susu dimasukan di dalam freezer, dapat terpisah menjadi bagian-bagian kecil dan berair ketika dicairkan.
Walaupun aman untuk dimakan, tapi susu dengan konsistensi seperti itu bukanlah yang terbaik bila ditambahkan dengan sereal maupun kopi saat pagi hari.
2. Gorengan
Ketika makanan yang digoreng disimpan di freezer akan membuat rasa renyah menjadi hilang dan berganti menjadi lembek.
Apabila Anda berniat menyimpan bungkusan nugget ayam di dalam freezer, pastikan terlebih dahulu jika nugget tidak digoreng, pilih alternatif masak yang lainnya seperti dipanggang.
3. Sayuran dan buah-buahan
Sayuran atau buah yang memiliki konsentrasi air yang tinggi, seperti seledri, mentimun, salad hijau, dan semangka tidak cocok disimpan di dalam freezer.
Hal itu karena, ketika sayuran dan buah itu dikeluarkan dari freezer dan kemudian mencair, maka akan membuatnya menjadi lembek dan tidak dapat dimakan.
4. Daging yang telah dikeluarkan dari pembekuan
Ketika Anda mengeluarkan daging dari freezer untuk dimasak sebagai menu makan malam, maka sebaiknya hanya mengeluarkan daging sebutuhnya saja, sehingga semuanya bisa dimasak dan dimakan langsung saat itu.
Sebab, apabila daging yang dikeluarkan dari freezer kemudian dimasukan lagi ke freezer, dapat menarik bakteri lebih cepat dan berpotensi bahaya.
5. Kentang
Kentang memiliki kandungan air yang tinggi, jadi setelah disimpan di dalam freezer, kemungkinan kentang akan menjadi lembek.
Maka dari itu, lebih baik jangan simpan kentang di dalam freezer.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Kebiasaan yang Bikin Bunga Es Cepat Muncul
Kini Anda gak perlu lagi heran kalau bunga es di freezer suka tiba-tiba muncul.
Karena ternyata penyebabnya bisa datang dari kebiasaan yang kita lakukan, lo!
1. Terlalu sering membuka tutup kulkas
Apakah Anda tipe orang yang terus membuka tutup kulkas?
Mulai sekarang, hindari hal ini, ya!
Soalnya membuka tutup kulkas terlalu sering membuat kulkas jadi terpapar udara hangat dari luar.
Hal itulah yang mendukung terbentuknya bunga es.
Perhatikan juga penataan barang pada kulkas.
Jangan sampai ada bahan makanan atau minuman yang mengganjal sehingga pintu kulkas jadi tidak tertutup dengan rapat.
Usahakan juga mengeluarkan makanan sekaligus.
2. Memasukkan makanan/minuman hangat
Nah, udara hangat juga bukan hanya datang dari pintu yang tidak tertutup rapat.
Melainkan dari makanan dan minuman.
Cek sekali lagi makanan atau minuman yang akan disimpan.
Jangan sampai masih ada uap panas atau bunga es akan tercipta di dalam freezer.
Atau kalau sangat terpaksa, bungkus terlebih dahulu makanan atau minuman panas tersebut dengan plastik atau tutup.
Dengan begitu, uap panas tidak akan langsung mengenai permukaan kulkas.
3. Menyetel suhu terlalu dingin
Coba cek suhu kulkas Anda.
Jangan-jangan suhu yang disetel terlalu dingin.
Itu juga bisa membuat bunga es terbentuk.
Suhu yang tepat untuk bagian freezer adalah 0 derajat celcius sedangkan bagian bawah kulkas diset pada suhu 5 derajat celcius.
Dengan begitu, suhu kulkas tidak akan terlalu dingin namun tetap dengan menjaga kualitas makanan dan minuman di dalamnya.
4. Isi kulkas terlalu kosong
Semakin sedikit ruang di dalam freezer atau kulkas, maka akan semakin sedikit kesempatan untuk air membeku dan membentuk bunga es.
Jadi lebih baik isi saja freezer atau kulkas.
Jika tidak ada yang bisa disimpan, bisa dengan mengisi botol dengan air, dan simpan di dalam kulkas.
Artikel ini telah tayang di GridHits.id dengan judul, Masih Sering Dilakukan Padahal Berbahaya, Jangan Lagi Simpan Daging dan Makanan Ini di Freezer, Lihat Apa Akibatnya!