Bahan Bumbu:50 gram kacang tanah kulit, sangrai200 gram gula merah, sisir halus3 sendok makan petis1/2 sendok teh garam 50 gram nanas, potong-potong50 ml air asam jawa, dari 2 sendok teh asam jawa dan 50 ml air, larukan3 buah cabai merah keriting 2 buah cabai rawit merah 1 potong terasi bakar
Cara Membuat Rujak Petis:
1. Bumbu, ulek cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, dan garam hingga halus.
2. Tambahkan kacang tanah sangrai, gula merah, dan nanas. Ulek rata. Tambahkan air asam jawa dan petis. Aduk rata.
3. Sajikan potongan buah bersama bumbunya.
Baca Juga: Resep Rujak Donggala, Kudapan Dengan Rasa Pedas, Manis Dan Segar yang Mantap Di Lidah
Baca Juga: Resep Rujak Kecombrang, Inovasi Olahan Rujak Buah Dengan Aroma yang Mantap