"Kalau kita lagi ngomongin soal kesehatan, vegan diet itu, pola makan vegan itu, pola makan di mana yang kita konsumsi ini 100 persen nabati dan tidak ada unsur hewani sama sekali," kata Willy.Willy melanjutkan, apabila dilihat secara umum, vegan itu memiliki definis lebih luas, bukan hanya pola makan berbasis nabati.Ia berpendapat vegan itu merupakan sebuah gaya hidup yang diterapkan oleh beberapa orang."Ada yang menggunakan kata vegan itu jadi vegan lifestyle. Jadi vegan itu kan lebih ke orang-orang yang tidak mau pakai sebuah barang yang misalnya dari kulit hewan, udah gitu mereka tidak mau pakai kosmetik yang di testing ke hewan," papar Willy.
Baca Juga: Menu Diet Ala Shanty Denny Cagur, Berat Badan Bisa Turun Sampai 18 Kg Walau Makan Hingga 5 KaliMenurutnya, definisi vegan juga beragam dan berbanding terbalik dengan makna dari diet plant-based."Aku lebih sering menggunakan kata plant-based diet, makanan yang berbasis nabati karena ya itu vegan itu kadang konotasinya juga lebih ke lifestyle-nya dan tidak mau (menggunakan) kosmetik yang menggunakan animal dan lain-lain gitu," papar Willy.Lantas, apa itu diet plant-based?