6. Membantu Meredakan Stres
Folat dapat membantu meredakan depresi dengan mencegah pembentukan homosistein yang berlebihan di dalam tubuh.
Kadar homosistein yang berlebih dalam tubuh dikaitkan dengan serangan jantung, stroke, dan penggumpalan darah.
Tak hanya itu, kadar homosistein yang berlebih juga dapat mengganggu produksi hormon serotonin, dopamin, dan norepinefrin.
Ketiga hormon tersebut tak hanya mengatur suasana hati saja, tapi juga keinginan untuk tidur dan nafsu makan.
Baca Juga: Resep Rempeyek Ebi Kucai, Menu Anti Repot Untuk Makan Siang yang Wajib Dicoba
Daun Kucai untuk Perawatan Kecantikan
Ketika daun kucai ini diolah dengan benar maka keluhan seperti kolesterol, kanker, masalah penglihatan, stres dapat dicegah.
Selain sederet manfaat kesehatan di atas, rupanya kucai juga bisa dimanfaatkan untuk solusi kecantikan.
Dikutip dari stylecraze.com, daun kucai dapat meningkatkan kesehatan kulit.
Kandungan antioksidan yang ada pada daun kucai disebut ampuh cerahkan kulit.