SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Tepung Keriting, kreasi tepung goreng nikmat ala restoran cepat saji yang bisa kita buat di rumah.
Bahkan, cita rasa yang dihadirkan Resep Ayam Goreng Tepung Keriting ini tidak kalah nikmat dengan buatan restoran cepat saji, lo.
Mari, langsung saja sajikan Resep Ayam Goreng Tepung Keriting yang enak ini untuk menu
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:1 ekor ayam, potong 8 bagian1 sendok makan air jeruk lemon1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):250 gram tepung terigu1 sendok makan tepung sagu1/8 sendok teh baking powder1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk3/4 sendok teh garam
Bahan Pencelup (aduk rata):1.000 ml air dingin
Bumbu Halus:2 siung bawang putih2 butir bawang merah2 butir kemiri, sangrai1 sendok teh ketumbar1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Goreng Keriting:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon,garam, dan merica. Doamkan 20 menit.