SajianSedap.com - Resep Sate Jamur Balado, menu pelengkap yang berbeda untuk makan malam yang wajib dicoba.
Tenang saja, Resep Sate Jamur Balado ini tetap nikmat meskipun tidak menggunakan daging.
Resep Sate Jamur Balado ini juga aman disantap kalau anda tidak makan daging.
Baca Juga: Resep Telur Balado Cabai Hijau Enak, Menu Anti Repot Dan Dibuat Dengan Sedikit Bahan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Tusuk
Bahan:300 gram jamur tiram, dipotong-potong2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk2 cm lengkuas, dimemarkan200 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:3 siung bawang putih5 buah bawang merah2 buah cabai merah besar1/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Sate Jamur Balado:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.
2. Masukkan jamur. Aduk hingga layu. Tuang air. Masak hingga meresap.
3. Tusuk-tusuk jamur di tusuk sate. Bakar di atas pan bergelombang.
Baca Juga: Resep Kembung Balado Hijau, Menu Rumahan Praktis yang Rasanya Endes Abis!