Untung Dikasih Tahu Mertua Cara Bikin Tumis Pare Tidak Pahit Sama Sekali, Ternyata Gak Cukup Cuma Dibejek Pakai Garam! Trik Ini Kuncinya

By Virny Apriliyanty, Minggu, 5 Desember 2021 | 10:25 WIB
Resep Tumis Pare Cumi Asin Ini Bisa Bikin Makan Jadi Lebih Dari Satu Piring (Sajian Sedap)

pare

Walaupun punya rasa pahit, pare dianggap memiliki beragam sederet manfaat potensial untuk kesehatan.

Pasalnya, pare mangandung vitamin A, B, C, dan E dalam jumlah tinggi, serta potasium, seng, dan nutrisi penting lainnya.

Selain itu pare juga banyak mengandung mineral.

Seperti kalium, kalsium, zinc, magnesium, fosfor, zat besi, dan mengandung antioksidan, fenil dan flavonoid.

Tak hanya itu saja, jus pare juga memiliki sifat antioksidan dan antimikroba yang dapat membantu menghilangkan racun dari darah dan memurnikannya.

Baca Juga: Emak-emak Harus Tahu Ini, Coba Nanti Oleskan Baking Soda ke Setrikaan Sebelum Gosok Baju, Efeknya Luar Biasa Sampai Bikin Ketagihan

Menurut penelitian, pare sangat membantu dalam mengobati gangguan darah dan masalah kulit serta meningkatkan sirkulasi darah dan menyembuhkan berbagai kondisi termasuk bisul darah, psoriasis, jerawat, gatal, kurap, dan gangguan kulit lainnya.

Selain itu, pare bahkan dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

Lantas dengan banyaknya kandungan di dalamnya, apa saja manfaat pare bagi kesehatan?

Mengutip dari tribunjabar.id, berikut ini manfaat pare yang bisa dijadikan obat alami seperti dikutip dari alodokter.com dan sumber lainnya.

1. Mengatasi Diabetes

Sayuran pare yang disebut di barat bitter melon ini memiliki manfaat dapat mengatasi diabetes, lho.

Penderita diabetes dapat mengurangi kadar gula darah dengan mengonsumsi buah pare ini.