Manfaat Lemon Beku untuk Kesehatan
Anda pasti bingung apa manfaat dari lemon beku.
Ternyata lemon beku ini lebih bermanfaat daripada lemon yang biasa kita makan lho.
Dilansir dari Step to Health, berikut adalah manfaat lemon beku.
1. Mengandung banyak vitamin
Baca Juga: Nikmati Akhir Pekan Bersama Keluarga Dengan Segelas Resep Lemon Sangria
Kulit lemon memiliki setidaknya 10 kali lebih banyak vitamin daripada jusnya.
Lemon justru lebih bermanfaat jika dibekukan dengan bagian luarnya.
Ini adalah bagian yang biasanya kita hindari.
Selain itu, terdapat berbagai macam vitamin yang akan diberikan terapi lemon beku seperti pektin, vitamin C, dan flavonoid .
Lebih dari 22 senyawa berbeda mampu memperlambat oksidasi sel.
Hal ini ditegaskan dalam penelitian yang dilakukan oleh National Research Center di Sudan.