Para peneliti juga mengklaim bahwa air rendaman serai ini akan lebih berkhasiat ketimbang pil vitamin, loh!
Salah satu khasiat yang bisa didapatkan dari air rendaman serai ini adalah mengontrol gula darah.
Hal ini tentu kabar baik bagi mereka penderita diabetes yang kesulitan dalam mengontrol gula darahnya yang kadang turun atau pun naik.
Air rendaman serai ini bisa membantu mengontrol gula darah dengan menyerap gula di dalam tubuh agar tidak terjadinya kenaikan atau pun penurunan gula darah yang signifikan.
Penelitian juga menunjukkan serai akan menjaga fungsi kerja pankreas yang memproduksi jumlah insulin.
Tentunya semakin jumlah produksi insulin terjaga, maka kenaikan atau penurunan gula darah pun bisa tekontrol.
Artikel ini telah publish di GridHealth.id dengan judul Masak Nasi Dicampur Serai Bisa Turunkan Berat Badan hingga Kulit Bebas Jerawat