Kulit Bawang Putih untuk Menurunkan Kolesterol
Semua orang pasti familiar dengan bumbu dapur satu ini.
Hampir semua hidangan membutuhkan bawang putih untuk camburan bumbunya.
Selain itu, bawang putih juga dikenal sebagai salah satu obat-obatan herbal yang baik untuk kesehatan.
Biasanya orang-orang hanya mengambil daging bawang putihnya saja.
Namun, tahukah Anda jika kulit bawang putih punya khasiat yang tak kalah dahsyat?
Kulit bawang putih ini sangat berkhasiat pula untuk kesehatan tubuh.
Bahkan, ajaibnya lagi, kulit bawang putih ini mampu menyembuhkan kelosterol dan bisa digunakan dalam program diet.
Penelitian terbaru menegaskan bahwa kulit luar bawang putih menyediakan sumber yang sangat kaya vitamin A, C dan E serta antioksidan yang melindungi sel-sel kulit dari kerusakan radikal bebas.
Menurut penelitian dari Jepang, kulit bawang putih mengandung enam senyawa oksidan yang terpisah.