Inge mengatakan kalau penyajian susu kental manis dengan cara diseduh bisa membuat orang-orang mengonsumsinya terlalu banyak.
Berbeda dengan susu kental manis dikonsumsi sebagai topping atau campuran makanan lain.
“Kalau diencerkan, konsumsi SKM ini cenderung jadi berlebihan. Satu kali minum bisa 4 sendok makan susu kental manis.
Kalau untuk topping, rasanya tidak akan sebanyak itu,” jelas dr. Inge.
Ia juga menambahi kalau sebenarnya konsumsi susu kental manis sebagai topping sah-sah saja.
Hanya saja, dr. Inge menekankan untuk tidak mengonsumsi susu kental manis secara berlebihan.
“Konsumsi SKM terlalu banyak berisiko membuat masyarakat mengasup kelebihan gula yang tidak baik untuk kesehatan,” beber dokter yang sehari-hari praktik di MRCCC Siloam Hospitals Semanggi itu.
Selain itu, menyeduh susu kental manis dengan air panas bisa merusak kandungan protein di dalamnya.
Artikel berlanjut setelah video berikut.