Melansir Tofu Today, sebaiknya Anda perlu cuci tahu langsung dari kemasannya untuk menghilangkan kelebihan natrium.
Anda juga perlu untuk menjauhkan tahu dari peralatan yang digunakan untuk mengolah daging mentah.
Sebab, bila tahu mentah terpapar daging mentah bisa meningkatkan risiko kontaminasi bakteri.
Kontaminasi bakteri sangat berbahaya karena bisa menyebabkan keracunan makanan.
Jadi, asalkan Anda menjaga kebersihan tahu dan peralatan makan, maka tak masalah untuk makan tahu mentah.
Bagaimana, sekarang sudah tak bingung lagi, kan?
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Banyak yang Bertanya-tanya Bolehkah Makan Tahu Mentah? Ini Manfaat dan Risikonya