Harga Cabai Mulai Bikin Was-was, Mulai Sekarang Sebelum Disimpan, Cabai Coba Dibungkus dengan ini, Dijamin Awet Sampai Berbulan-bulan

By Amelia Pertamasari, Selasa, 14 Desember 2021 | 13:40 WIB
Cara menyimpan cabai agar awet dan tahan lama. (Kolase Kompas.com)

Sebab produk tersebut akan menyerap aroma cabai sehingga aroma cabai akan menempel dengan kuat.

Sementara itu, Prasetyo menyarankan untuk menyimpan cabai tidak berdekatan dengan sayuran segar yang lain.

 

"Apabila cabai itu rusak dan berdekatan dengan sayuran yang lain, maka bisa merusak atau memengaruhi aroma sayuran yang yang lain," jelas Prasetyo.

Baca Juga: Cuma Orang Indonesia yang Berani, Simpan Cabai dengan Kertas Koran Sama Saja Mengundang Malapetaka Masuk ke Tubuh

5. Cara petik cabai bisa mempengaruhi keawetan cabai

Jika kamu memiliki tanaman cabai sendiri usahakan memetiknya pada pagi hari.

Sebab pagi hari merupakan waktu terbaik untuk memetik. Bobot buah masih optimal saat pagi hari.

"Tujuannya agar buah yang dipetik tidak terkontaminasi oleh organisme pembusuk," papar Prasetyo.

Cara memetik yang baik adalah dengan dipelintir tangkai buah cabai.

Lakukan hal itu secara hati-hati agar ranting atau cabang tidak patah.

Cabai yang dipetik dengan tangkai akan lebih tahan lama disimpan daripada yang dipanen tanpa menyertakan tangkainya.