SajianSedap.com - Resep Kerupuk Bayam Bumbu Pizza yang sedap ini bikin keluarga di rumah mendadak jadi betah ngemil.
Tekstur renyah yang berpadu dengan bumbu yang super gurih, membuat Resep Kerupuk Bayam Bumbu Pizza ini jadi camilan yang paling digemari keluarga.
Jadi tidak heran jika keluarga jadi pengen ngemil terus kalau Resep Kerupuk Bayam Bumbu Pizza ini kita hadirkan sebagai camilannya.
Baca Juga: Resep Sup Jagung Manis Bayam, Menu Lezat Dengan Gizi yang Lengkap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 320 Gram
Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang35 gram maizena50 gram bayam, seduh, haluskan1 sendok teh baking powder1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh kaldu daging bubuk1 butir telur, kocok lepas500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Taburan (Aduk Rata):1/2 sendok makan oregano, blender halus1/2 sendok teh cabai bubuk25 gram gula tepung2 sendok teh bawang putih bubuk1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Kerupuk Bayam Bumbu Pizza:
1. Aduk tepung terigu, maizena, bayam, baking powder, garam, kaldu daging bubuk, dan telur. Aduk sampai bergumpal.
2. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi. Mulai dari ketebalan paling besar no.1. Giling 2-3 kali sambil ditaburi tepung sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan. Giling kembali 2-3 kali sambil ditaburi tepung sampai licin. Lakukan sampai ketebalan no.6.
3. Cetak dengan ring bulat diameter 5 cm dengan pinggiran bergerigi.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.
5. Masukkan keripik di dalam kantung plastik. Beri bahan taburan. Aduk-aduk sampai terbalut rata.