2. Masak dengan api sedang untuk menghindari daging terlalu matang yang bisa membentuk bagian hangus pada daging.
Batasi menggoreng dan memanggang yang juga menggunakan suhu tinggi.
3. Jangan memasak daging terlalu matang.
Baca Juga: Resep Nasi Jagung Tim Daging, Menu Sarapan Sehat Dan Nikmat Untuk Esok Hari
Daging yang terlalu matang mengandung lebih banyak senyawa penyebab kanker.
Tapi perlu dipastikan daging dimasak pada tingkat kematangan yang aman untuk dikonsumsi
4. Penggunaan bumbu dapat mengurangi pembentukan senyawa penyebab kanker.
Hindari penggunaan gula karena dapat membentuk bagian hangus pada daging.
5. Buang lemak dari potongan daging sebelum dimasak dan buang potongan hangus sebelum dimakan.