SajianSedap.com - Resep Perkedel Kentang Wijen yang enak ini cocok untuk menu pelengkap malam ini.
Apalagi kalau membuat hidangan berkuah seperti soto, Resep Perkedel Kentang Wijen ini jangan sampai ketinggalan.
Pastinya rugi kalau sampai ketinggalan mencoba Resep Perkedel Kentang Wijen yang lezat ini.
Baca Juga: Resep Perkedel Jagung Manis, Sajian Serbaguna yang Tidak Sulit Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:400 gram kentang, dipotong-potong, goreng matang lalu haluskan3 sendok teh wijen, disangrai, dihaluskan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan2 sendok makan bawang merah goreng, dihancurkan2 tangkai seledri, diiris tipis1 butir telur, dikocok lepas650 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Kentang Wijen:
1. Aduk kentang halus, wijen, bawang putih, seledri, dan daun bawang.
2. Tambahkan garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
4. Celup ke telur lalu goreng sampai matang.
Baca Juga: Karena Rasanya yang Sangat Enak, Resep Perkedel Jagung Ini Pasti Sulit Ditolak
Baca Juga: Resep Perkedel Misoa Enak, Menu Rumahan Serbaguna yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam, Inspirasi Pelengkap Menu Makan Malam yang Tampil Beda