SajianSedap.com - Resep Puding Lapis Kelapa Muda yang manis dan lembut ini pas banget disantap sehabis makan malam.
Begitu menggigit Resep Puding Lapis Kelapa Muda ini, pasti pengen menyantapnya terus.
Jadi tunggu apalagi? Langsung contek dan sajikan Resep Puding Lapis Kelapa Muda yang sedap ini untuk menu penutup makan malam.
Baca Juga: Resep Puding Soya Toping Peach Gum, Kudapan Enak yang Bisa Turunkan Kolesterol!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan I:1500 ml coconut water kemasan1 1/2 bungkus agar-agar bubuk1/4 sendok makan jeli instan bubuk300 gram gula pasir3 lembar daun pandan300 gram kelapa muda, dikeruk lebar
Bahan II:800 ml santan dari 3/4 butir kelapa2 lembar daun pandan100 gram gula pasir1 bungkus agar-agar bubuk1 sendok teh garam
Cara Membuat Puding Lapis Kelapa Muda:
1. Bahan I, rebus air kelapa, agar-agar bubuk, gula pasir, daun pandan, dan jeli instan bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan pewarna hijau tua. Aduk rata.
2. Tuang selapis rebusan agar-agar di loyang 18x18x7 cm dngan tebal 1/2 cm. Biarkan setengah beku. Tata kelapa muda. Tuang lagi selapis rebusan agar-agar. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II, rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tuang ke atas bahan I setebal 1/2 cm. Biarkan setengah beku. Tuang bahan I yang sudah dipanaskan ke atas bahan II. Biarkan setengah beku. Tata kelapa muda. Tuang lagi selapis bahan I. Biarkan setengah beku. Tuang bahan II yang sudah dipanaskan. Ulangi cara melapis yang sama sampai habis. Bekukan.
Baca Juga: Resep Puding Tiga Cokelat, Dessert Lembut Dengan Rasa yang Begitu Yummy
Baca Juga: Bikin Keluarga Jadi Lebih Ceria Dengan Menghadirkan Resep Puding Lapis Oreo Sebagai Kudapannya
Baca Juga: Resep Puding Lembut Cokelat Kopi, Dessert Istimewa Untuk Penutup Makan Malam Di Akhir Pekan