SajianSedap.com - Resep Kwetiau Goreng Babat Cabai Hijau yang sedap ini bisa jadi ide untuk menu sarapan yang berbeda di esok hari.
Membuat Resep Kwetiau Goreng Babat Cabai Hijau ini mirip dengan membuat kwetiau pada umumnya, hanya saja mengolah babat terlebih dahulu sebelum disantap.
Yakin mau melewatkan Resep Kwetiau Goreng Babat Cabai Hijau yang enak ini untuk menu sarapan seru besok?
Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Udang Ala Restoran Bisa Jadi Ide Menu Sarapan Hari Ini
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram babat, direbus, dipotong-potong400 gram kwetiau basah, diseduh bentar100 gram toge, disiangi2 butir telur, dikocok lepas2 sendok teh kecap asin50 ml air1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:4 butir bawang merah3 siung bawang putih5 buah cabai hijau besar3 buah cabai rawit hijau1/2 sendok makan ebi
Cara Membuat Kwetiauw Goreng Babat Cabai Hijau:
1. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan babat. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan taoge dan kecap asin. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
4. Masukkan kwetiau. Aduk sampai matang.
Baca Juga: Resep Kwetiau Rebus Kaldu Ikan, Menu Sarapan Dari Kwetiau yang Tak Pernah Bosan Disantap
Baca Juga: Resep Kwetiau Kuah Laksa, Menu Sarapan Inspiratif Dan Anti Bosan
Baca Juga: Resep Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng yang Sedap Ini Bisa Jadi Pilihan Utama Menu Sarapan Nanti
Baca Juga: Hadirkan Menu Sarapan yang Tidak Membosankan Dengan Menghadirkan Resep Kwetiau Telur