Yang Doyan Gorengan Pasti Tidak Sadar, Satu Trik ini yang Bikin Pedagang Bisa Membuat Tahu Goreng yang Renyah dan Lembut Di Dalam

By Raka, Kamis, 23 Desember 2021 | 15:45 WIB
Ternyata ini trik menggoreng tahu agar renyah di luar lembut di dalam (Kolase Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Semua pasti suka dengan gorengan.

Bukan cuma jadi camilan saja, terkadang gorengan juga menjadi lauk dan disantap bersama nasi.

Salah satu gorengan yang disuka adalah tahu goreng.

Selain bakwan dan tempe, tahu goreng pasti selalu laris diserbu.

Keinginan mencoba membuat tahu goreng sendiri di rumah memang ada saja.

Baca Juga: Dikasih Tahu Mertua Baik Hati, Kalau Masak Gorengan Langsung Taruh di Wadah dengan Bahan Ini, Makan 10 pun Gak Bakal Sakit Tenggorokan

 

Tapi kunci untuk membuat tahu goreng yang renyah dan lembut di dalam belum banyak yang tahu.

Ternyata begini cara pedagang menggoreng tahu agar hasilnya sempurna.

Perbaiki Cara Menggoreng Tahu

Tahu Goreng

Tahu goreng yang enak tentu harus berkulit di luar tapi empuk di dalam.

Kalau keriput, berarti ada yang salah dengan cara menggorengnya.

Sesederhana itu saja.

Baca Juga: Niatnya Bikin Minyak Berkurang, Kebiasaan Menaruh Tisu Di Atas Gorengan Bisa Sebabkan Efek Ini Di Tubuh, STOP Kalau Masih Sayang Nyawa

 

Supaya tahu goreng tidak keriput, sebaiknya tahu harus dimasukkan ke dalam minyak yang sudah panas sekali.

Begitu menyokelat, segera balik.

Biarkan bagian satunya juga menyokelat dan segera angkat.

Tahu memang tidak boleh digoreng terlalu lama.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.

 

Air di dalam tahu mudah menguap dan membuatnya jadi keriput setelah digoreng.

Tahu juga sebenarnya sudah matang sehingga tidak ada alasan untuk menggorengnya terlalu lama.

Nah, mudah kan membuat tahu goreng tidak keriput?

Cuma tinggal mengubah cara menggorengnya saja.

Tahu goreng tidak keriput sudah pasti lebih enak dimakan karena renyah di luar dan lembut di dalam.

Baca Juga: Selama Ini Jadi Rahasia Dapur, Ternyata Begini Caranya Membuat Tempe Mendoan Kriuk dan Enak, Dijamin Persis Sama Seperti Beli Di Penjual Gorengan