Sebagai perbandingan, memasak buntut atau iga sampai empuk tanpa menggunakan pressure cooker biasanya membutuhkan waktu hingga 2 jam.
Sementara dengan menggunakan pressure cooker, 50 menit sudah empuk.
Cara Masak Hemat Kompor Gas
1. Memakai bumbu jadi
Dalam acara Beranda Pak RT yang tayang pada Senin (20/7/2020) di TVRI, Chef Stefu menyarankan untuk membeli bumbu jadi.
“Daripada kita bikin bumbu, lebih baik beli bumbu jadi," kata chef Stefu.
"Karena tidak ada proses memasak bumbu sampai matang, jagi lebih irit,” tambahnya.
“Nah ini kita kan memotong proses. Kita enggak perlu memasak pakai gas lagi untuk mematangkan bumbu,” sambung dia.