Untung Dikasih Tahu Tukang Sayur, Jangan Pernah Beli Bayam dengan Ciri-ciri Ini Kalau Masih Sayang Nyawa! Salah Satunya Daun Warna Hijau Muda

Tips Memilih Sayur Bayam

Bayam merupakan sayuran hijau dengan segudang gizi baik untuk tubuh.

Bayam sering kali diolah menjadi sayur bening karena cara membuatnya yang simpel.

Kalau kamu ingin mencoba mengikuti aneka resep olahan bayam, sebaiknya ketahui terlebih dahulu cara memilih bayam segar.

Hal ini agar hasil masakan olahan bayam buatanmu terasa enak dan masih penuh gizi.

Baca Juga: Selama Ini Kemana Aja! Ternyata Buah Alpukat yang Matang Bisa di Cek Jika Tekan Bagian Ini, Gak Bakal Salah Beli Lagi

Melansir dari buku “Yuk, Makan Bayam” oleh Aprilia Fadjar Pertiwi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, ada acara memilih bayam segar yang benar.

Yaitu pastikan bayam berwarna hijau tau dan masih terlihat segar. Pilih bayam dengan warna hijau tua.

Pasalnya, semakin tua warna hijau pada bayam maka semakin tinggi pula kandungan gizi yang tersimpan dalam bayam tersebut.

Selain itu, hindari memilih bayam yang layu.