SajianSedap.com - Banyak bumbu dapur atau rempah-rempah yang masih asing bagi warga Indonesia, nih.
Salah satunya adalah kunyit hitam ini.
Ya, kebanyakan masyarakat mengetahui kalau kunyit itu berwarna kekuningan dalamnya.
Namun, ternyata ada juga kunyit putih dan kunyit hitam yang jarang diketahui banyak orang, nih!
Tak kalah dari kunyit biasa, manfaat kunyit hitam juga gak main-main, loh.
Diketahui kunyit hitam yang masih keluarga dari perkunyitan ini merupakan tanaman endemik asli India.
Kunyit hitam atau yang lebih dikenal dengan temu ireng ini juga memiliki beragam khasiat yang lebih baik dari kunyit biasa.
Selain itu, yang menjadikan kunyit hitam ini viral karena disinyalir bisa mengobati penyakit kanker.
Wah, benarkah?
Manfaat Kunyit Hitam
Menurut buku Basmi Kanker dengan Herbal via KompasTV, kunyit hitam memiliki kandungan zat antioksidan.
Nah kandungan dalam kunyit hitam tersebut berfungsi untuk mencegah atau mengobati kanker pada kunyit hitam lebih tinggi dibandingkan kunyit mangga.
Tak hanya itu, peneliti juga menemukan bahwa kandungan fenol total pada kunyit hitam adalah 44,33 mg TAE/g bahan kering, adapun kandungan fenol total pada kunyit mangga adalah 37,64 mg TAE/g bahan kering.
Hasil penelitian menyebutkan kandungan senyawa fenol di dalam kunyit hitam terbukti mempunyai efek biologis yang kuat.
Untuk mendapatkan khasiatnya, kita bisa rutin minum air rebusan kunyit hitam setiap hari.
Selain mengobati penyakit kanker, berikut manfaat lain dari air rebusan kunyit hitam:
1. Mengobati penyakit cacingan
Kamu bisa membuat jamu yang berasal dari campuran herbal kunyit hitam untuk diminum secara rutin, yang khasiatnya dapat mengobati penyakit cacingan.
2. Mengobati kulit gatal
Umumnya, penyebab terjadinya gatal-gatal pada kulit akibat bakteri yang menyerang kulit.
Demikian juga keadaan cuaca yang kurang baik bisa memicu timbulnya rasa gatal pada kulit.
Kunyit hitam bisa dimanfaatkan untuk membantu mengatasi masalah kulit gatal.
Pasalnya, kunyit hitam memiliki kandungan yang bersifat anti-inflamasi dan anti-bakteri yang bermanfaat untuk mengobati kulit gatal.
Manfaat kunyit ini juga bisa untuk melawan peradangan pada kulit.
3. Meminimalisir rasa sakit akibat penyakit Osteoartritis
Kandungan di dalam kunyit hitam memiliki fungsi seperti halnya ibuprofen, yang bekerja untuk meredakan rasa sakit atau nyeri akibat penyakit osteoarthritis.
4. Mengobati gangguan maag
Buat kamu penderita gangguan maag, bisa mencoba mengonsumsi kunyit karena kandungan di dalamnya berkhasiat untuk menetralisir asam lambung.
Alhasil dapat membantu mencegah terjadinya gangguan maag yang seringkali muncul.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
5. Mengobati penyakit kulit
Sudah sering bila kunyit hitam dimanfaatkan sebagai obat alami untuk penyakit kulit seperti kurap, kudis, dan penyakit kulit lainnya, lho!
Kamu hanya perlu menumbuk beberapa rimpang kunyit hitam, lalu dicampurkan dengan minyak kelapa, setelah itu oleskan pada bagian kulit yang bermasalah.
6. Obat alami untuk radang usus
Konsumsi kapsul hasil ekstrak kunyit hitam bisa bermanfaat untuk mengobati penyakit radang pada usus.
Kamu dapat mengonsumsi satu kapsul ekstrak kunyit hitam dua kali dalam sehari setelah makan.
Manfaatnya adalah meredakan gejala radang usus dan melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh.
7. Meningkatkan stamina bagi penderita jantung koroner
Bagi penderita jantung koroner, mengonsumsi kapsul ekstrak kunyit hitam 2 atau 3 kali dalam sehari setelah makan bisa bermanfaat untuk menjaga ketahanan dan kebugaran tubuh.
Selain itu, manfaat lainnya adalah meningkatkan stamina untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.
8. Melancarkan menstruasi
Khasiat kunyit hitam mampu menormalkan jumlah darah yang keluar ketika menstruasi, mengontrol siklus haid, menghindari warna darah menstruasi yang tidak normal, dan mencegah masalah pre-menstrual syndrome (PMS), seperti perut kembung.
9. Menyuburkan organ reproduksi
Kandungan antioksidan yang ditemukan di dalam kunyit hitam sedikit banyak memberikan khasiat untuk menyuburkan organ reproduksi sehingga menjadikan wanita lebih produktif serta juga bermanfaat bagi kesehatan vagina dan payudara.
10. Mengatasi penyakit kanker
Kanker bisa dicegah dan bahkan efek buruknya dapat diminimalkan dengan kunyit.
Memang ada manfaat kunyit untuk kanker karena kunyit mengandung kurkumin.
Menurut penelitian, kandungan kurkumin dalam kunyit mampu mengurangi angiogenesis (pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor), metastasis (penyebaran kanker), serta mampu mematikan sel kanker.
Artikel ini telah tayang di KompasTV dengan judul 10 Manfaat Kunyit Hitam, Salah Satunya Obat Herbal Penangkal Kanker