Segarkan Akhir Pekan Ini Dengan Menghadirkan Resep Es Melon Delima Berikut

SajianSedap.com - Resep Es Melon Delima, minuman dingin yang bikin yang mampu manjakan tenggorokan kita.

Meskipun tidak menggunakan buah delima asli, namun Resep Es Melon Delima ini tetap hadir dengan rasa yang tak bakal bikin kecewa.

Yuk, lengkapi momen bersantai di sore saat akhir pekan dengan Resep Es Melon Delima yang segar ini.

Baca Juga: Nikmati Akhir Pekan Bersama Keluarga Dengan Segelas Resep Lemon Sangria

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Delima:

• 150 gram bengkuang, dipotong kotak.
• 1/8 sendok teh pewarna merah tua.
• 1/8 sendok teh pewarna hijau tua.
• 75 gram tepung sagu.

Bahan Sirup:

• 300 gram gula pasir.
• 300 ml air.
• 25 tetes esens melon.
• 2 tetes pewarna hijau tua.

Bahan Pelengkap:

• 200 gram kelapa muda, dikeruk panjang.
• 1 sendok teh selasih, direndam.
• 400 gram es serut.

Cara Membuat Es Melon Delima:

1. Delima, bagi dua bengkuang. Masing-masing tambahkan pewarna.
2. Lumuri bengkoang dengan tepung sagu atau masukkan bengkoang dan tepung sagu dalam kantung plastik . Kocok rata. Saring biji delima sambil diayak.
3. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Tiriskan.
4. Sirup, rebus gula pasir, air, esens melon, dan pewarna hijau tua di atas api kecil sampai gula larut.
5. Sajikan biji delima bersama sirup dan pelengkapnya.

Baca Juga: Yuk, Bikin Hati Adem Kembali Dengan Segelas Resep Es Teler Merah Delima Ini