SajianSedap.com - Resep Mi Tek Tek, menu sarapan ala pedagang gerobak yang rasanya enak banget.
Hanya butuh waktu 30 menit saja, Resep Mi Tek Tek sudah bisa kita sajikan untuk menu sarapan keluarga tercinta.
Yuk, contek dan sajikan Resep Mi Tek Tek yang enak ini untuk menu sarapan keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Bumbu Terasi, Menu Sarapan Praktis Dengan Aroma yang Begitu Lezat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:200 gram mi telur gepeng, rebus1/2 sendok makan kecap manis1/2 sendok makan kecap asin2 buah cabai merah besar, potong serong2 butir telur, kocok lepas1 buah paha ayam atas bawah, rebus, suwir5 butir bakso sapi, iris1/2 buah tomat merah, potong–potong3 lembar kol, iris6 batang caisim, potong-potong2 sendok makan kecap manis1/2 sendok makan kecap asin2 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir300 ml kaldu ayam dari sisa rebusan ayam2 batang daun bawang, iris serong1 batang daun seledri, potong-potong2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:5 butir bawang merah4 siung bawang putih
Cara Membuat Mi Tek Tek:
1. Aduk rata mi bersama kecap manis dan kecap asin. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah. Masak sampai layu. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Tambahkan ayam dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan tomat, kol, dan caisim. Aduk sampai layu.
4. Bubuhi kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu. Masak sampai sayuran matang.
5. Tambahkan mi. Aduk sampai matang dan bumbu meresap. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk menyebar.
Baca Juga: Resep Mangkuk Pasta Sosis Bisa Jadi Opsi Menu Sarapan Anti Bosan Saat Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Nasi Gulung Sayur, Menu Sarapan Spektakuler Untuk Di Hari Libur
Baca Juga: Resep Fettuccini Lada Hitam, Menu Sarapan Dari Pasta Dengan Rasa yang Tak Biasa
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kambing, Menu Sarapan Spesial yang Tepat Banget Untuk Disajikan Saat Akhir Pekan