Resep Asparagus Siram Daging Jamur, Menu Serba Tumis yang Enak Dan Juga Menyehatkan!

By Dwi, Rabu, 5 Januari 2022 | 10:00 WIB
Resep Asparagus Siram Daging Jamur, Menu Kilat yang Enak Dan Menyehatkan (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Asparagus Siram Daging Jamur yang super sederhana ini ternyata punya khasiat yang begitu istimewa.

Bahkan untuk membuat Resep Asparagus Siram Daging Jamur ini sama sekali tidak perlu repot!

Yuk, lengkapi menu makan siang kali ini dengan Resep Asparagus Siram Daging Jamur yang enak dan sehat ini. 

Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Daun Kucai Enak, Menu Sederhana yang Tak Pernah Bosan Disantap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:350 gram asparagus, potong panjang 15 cm, bersihkan2 siung bawang putih, cincang halus1/4 sendok teh garam50 ml air1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Kuah Siram:100 gram daging giling1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang kasar2 cm jahe, memarkan2 buah cabai merah besar, iris serong, buang bijinya100 gram jamur kancing kaleng, iris1 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap ikan1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir250 ml air1/2 sendok makan maizena, larutkan dalam 1/2 sendok makan air1/2 sendok teh minyak wijen1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Asparagus Siram Daging Jamur:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan asparagus. Aduk hingga layu. Tambahkan garam dan air. Aduk rata. Angkat.Sisihkan.

2. Kuah siram, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cabai merah besar dan jamur. Aduk rata.

3. Masukkan daging giling, saus tiram, kecap ikan, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.

4. Tambahkan larutan maizena. Biarkan meletup-letup. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata.

5. Tata asparagus dalam piring saji. Tuang siraman daging.

Baca Juga: Resep Acar Telur dan Ketimun, Sajian Pelengkap Dengan Cita Rasa yang Asam Dan Gurih!

Baca Juga: Resep Pepes Telur Asin Ini Membuat Kita Tak Perlu Harus Buat Banyak Lauk!

Baca Juga: Resep Sambal Petai Lokio Ini Rasa Dan Aromanya Beneran Sedap Banget!

Baca Juga: Coba Hadirkan Resep Perkedel Bumbu Kacang Ini Agar Keluarga Jadi Lebih Lahap Makan

Baca Juga: Resep Tempe Goreng Bumbu Gudeg, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Legendaris