SajianSedap.com - Resep Kentang Siram Bolognaise yang sedap ini bikin semua orang langsung jatuh cinta saat gigitan pertama.
Meskipun rasanya enak banget dan tampilannya mewah, namun Resep Kentang Siram Bolognaise ini mudah dibuat.
Jadi tunggu apalagi, langsung saja sajikan Resep Kentang Siram Bolognaise yang enak ini untuk camilan di malam hari.
Baca Juga: Resep Keripik Kentang Rasa Pecel Enak Ini Bisa Jadi Pelengkap Sekaligus Camilan Di Siang Hari
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:500 gram kentang ukuran sedang, kukus, potong wedges1 siung bawang putih, cincang halus1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 tangkai peterseli, cincang halus, peras1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Bolognaise:1 buah bawang bombay, cincang kasar150 gram ayam vegetarian, goreng50 gram kacang polong2 buah tomat merah, rebus, kupas, buang bijinya, cincang kasar100 gram saus tomat1 sendok makan pasta tomat1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh oregano1/4 sendok teh basil250 ml air1/2 sendok teh peterseli cincang halus, peras2 sendok makan minyak , untuk menumis
Cara Membuat Kentang Siram Bolognaise:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kentang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan peterseli. Aduk rata. Sisihkan.
2. Saus: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan kacang polong, oregano, dan basil. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.
4. Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Siram di atas kentang.
5. Sajikan setelah ditabur peterseli.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Saus Keju Enak Ini Bisa Jadi Ide Untuk Camilan Malam Tahun Baru Nanti
Baca Juga: Resep Kering Kentang Kari Cabai Enak Ini Jadi Alasan Keluarga Sering Ke Dapur