Dilansir dari situ fifteenspatulas.com dan thekitchn.com, agar Anda tidak “tertipu”, 5 kiat dibawah ini bisa membantu Anda untuk mendapatkan semangka yang manis dan menyegarkan.
1. Lihat bidang kuning pada kulitnya
Bidang kuning pada kulit semangka biasanya terlihat di bagian bawah buah tersebut.
Anda pasti kerap menemukan semangka yang ada bidang kuning dan yang hanya mulus berwarna hijau bukan?
Semangka yang matang selalu memunculkan warna kekuningan tersebut, bukan berwarna putih.
Jadi sebaiknya pilih yang ada bidang kuning di bagian bawang semangka.
2. Ada guratan cokelat atau abu-abu di bagian bawah
Guratan cokelat seperti tenunan di semangka menandakan sering dihinggapi lebah sebagai bagian dari penyerbukan bunganya
Semakin banyak guratan itu, semangka semakin manis.