SajianSedap.com - Resep Cake Kukus Melon yang manis dan lembut ini tersaji dengan aneka warna yang cantik pada bagian topingnya.
Jadi tidak heran kalau si kecil langsung bahagia begitu menyantap Resep Cake Kukus Melon yang enak ini.
Bagaimana? Tertarik untuk hadirkan Resep Cake Kukus Melon enak ini sebagai camilan di siang hari?
Baca Juga: Resep Fruit Cake Gulung, Bolu Gulung Lembut yang Tak Kalah Menggoda Dengan Buatan Bakery
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:3 butir telur1/4 sendok teh garam1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)85 gram gula pasir2 sendok makan sirop melon75 gram tepung terigu protein sedang15 gram maizena10 gram susu bubuk50 ml air soda tawar4 tetes pewarna hijau
Bahan Meringue:1 buah putih telur125 gram gula tepung1 sendok teh air jeruk nipis8 tetes pewarna merah cabai4 tetes pewarna hijau tua2 sendok teh sprinkle
Cara Membuat Cake Kukus Melon:
1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan air soda dan sirop melon.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan putu ayu bulat yang diolesi sedikit minyak. Kukus 15 menit di atas api sedang.
4. Meringue, kocok putih telur hingga mengembang. Masukkan gula tepung.
5. Kocok hingga mengental. Tambahkan adonan dengan masing-masing warna berbeda.
6. Hiasi kue dengan meringue merah dan hijau. Taburi sprinkle.
Baca Juga: Dari Tampilannya Saja, Semua Orang Tahu Kalau Resep Napolitan Cake Puding Ini Enak Banget
Baca Juga: Resep Bolu Pandan, Cake Lembut Beraroma Sedap yang Tak Boleh Terlewatkan
Baca Juga: Yuk, Maniskan Momen Natal Kali Ini Dengan Resep Dessert Box Triple Choco Enak Ini!
Baca Juga: Maniskan Momen Natal Nanti Dengan Menyajikan Resep Peanut Mud Cake Sebagai Kudapannya
Baca Juga: Resep Chiffon Cake Cokelat Mini Berempah, Inspirasi Hantaran Natal Dengan Cita Rasa Unik