SajianSedap.com - Resep Kebab Salad Mi ini tidak hanya disajikan dengan isian sayuran seperti kebab yang biasa kita beli.
Sesuai dengan namanya, Resep Kebab Salad Mi enak ini disajikan dengan aneka isian seperti mi dan salad yang pastinya nikmat.
Mari, segera hadirkan Resep Kebab Salad Mi yang sedap ini untuk kudapan di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Membuat BBQ, Sate Daging Jadi Spesial Kalau Pakai Resep Kebab Peanut Barbeque Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 porsi
Bahan Salad:1 buah wortel, iris korek api halus1 buah mentimun jepang, buang biji, iris korek api halus5 lembar kol, iris halus sekali100 gram mayonnaise10 lembar tortilla siap pakai
Bahan Mi:200 gram mi telur, rebus, tiriskan1/2 sendok makan kecap asin1 sendok teh kecap ikan2 sendok makan kecap manis1 sendok makan saus tiram1 buah cabai kering, cincang kasar3 siung bawang putih, cincang kasar5 buah sosis, potong-potong1 butir telur, kocok lepas1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh garam1 sendok teh minyak wijen1 sendok teh wijen, sangrai2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Kebab Salad Mi:
1. Aduk rata mi, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, dan saus tiram. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum. Masukkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan telur. Diamkan sebentar. Aduk-aduk hingga berbutir kasar.