Jangan Asal Beli yang Murah, Begini Loh Alat Bakaran yang Tepat untuk BBQ Tahun Baru

SajianSedap.com - Pergantian tahun akan tiba sebentar lagi.

Lantas, apakah Anda sudah siapkan segala peralatan untuk BBQ?

Atau bahkan Anda tidak memiliki alat bakaran di rumah?

Wah kalau belum ada baiknya Anda simak artikel ini.

Baca Juga: Dibocorkan Sendiri oleh Tukang Sate, Ternyata Begini Cara Supaya Sate Gak Cepat Gosong! Harus Tahu Sebelum BBQ Malam Ini Karena Bisa Sebabkan Kanker

Karena SajianSedap akan membagikan informasi mengenai alat bakaran yang tepat untuk BBQan nanti.

Wah kira-kira seperti apa ya?

Alat Bakaran yang Tepat untuk BBQ

Alat bakaran memang menjadi peralatan penting untuk BBQan.

Sebab kalau tak ada alat bakaran, kita akan membakar daging dimana?

Nah, maka itu kalau Anda mau beli alat bakar baiknya simak informasi yang telah dijelaskan oleh Chef M. Feisal Rachman.

Baca Juga: Jangan Cuma Daging Saja, Yuk Buat Menu Pendamping Ini untuk BBQ Tahun Baru Biar Semakin Lengkap

Untuk membeli alat bakaran dengan kualitas yang bagus, Anda harus memperhatikan bahannya terlebih dahulu.

Menurut Rachman alat bakaran yang bagus berbahan stainless atau tembaga.

"Pertama dia bahannya lebih ke stainless ataupun tembaga yang anti karat ya" jelas Rachman saat diwawancarai secara eksklusif oleh tim SajianSedap (10/12/2021).

Kenapa bahan menjadi hal penting yang harus diperhatikan?

Sebab kalau beli asal-asalan takutnya alat bakaran jadi cepat rusak.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

"Kadangkan kalau dicuci suka ada karatnya, jadi kalau dipakai untuk ngebakar lagi dia cepet putus, bengkok-bengkok alat BBQnya" tambahnya.

Ia pun tidak menyarankan stainless yang dichrome.

"Jadi kalau mau alasnya itu dibikinnya itu yang dari benar-benar stainless tapi bukan stainless yang  dichrome ya. Karena stainless yang dichrome cepat berkarat dan juga gak bagus kalau dipakai untuk nge bakar, suka nempel-nempel ikannya, ataupun daging dan ayam" lanjutnya lagi.

Menurut Rachman, mencari alat bakaran pun tak sulit.

Baca Juga: Gak Melulu Daging, Sayuran Juga Bisa Diolah untuk BBQan, Cocok Banget Buat yang Vegetarian

Karena Anda bisa mendapatkannya di supermarket sekitar rumah Anda.

"Yang bener-bener stainless yang bagus ataupun pakai rumahan begitu, banyak kok yang di supermarket capitan untuk BBQ" tuturnya.