SajianSedap.com - Resep Martabak Mini Aneka Toping yang sederhana ini tetap tampil meriah untuk keluarga tercinta.
Tak cuma itu, Resep Martabak Mini Aneka Toping juga mudah dibuat di rumah.
Sehingga Resep Martabak Mini Aneka Toping ini pas banget untuk kita hadirkan sebagai kudapan seru di malam hari saat di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Martabak Tempe, Camilan Renyah Dan Nikmat Dari Olahan Tempe
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Kulit:300 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh baking powder50 gram gula pasir1 butir telur, kocok lepas20 gram kuning telur, kocok lepas1/2 sendok teh essen vanila1/2 sendok teh garam425 ml air
Bahan Taburan (per loyang):10 gram mentega asin1 sendok teh gula pasir25 gram nutella5 gram marshmallow ukuran kecil10 gram rice krispy putih1 buah kitkat potong-potong
Cara Membuat Martabak Mini Aneka Toping:
1. Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur kocok, esens vanila, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Diamkan 1 jam. Sisihkan.
3. Panaskan loyang martabak mini. Timbang 100 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Biarkan berbusa. Kecilkan apinya. Biarkan sampai berlubang. Taburkan gula pasir. Tutup sampai matang. Angkat.
5. Oleskan mentega. Oleskan Nutella pada 1/4 bagian martabak. Taburi marshmellow pada 1/4 sisi yang lain. Taburi Kitkat pada 1/4 sisi lain. Taburi rice krispi pada sisi yang tersisa.
Baca Juga: Resep Martabak Lipat, Camilan Lembut Dengan Isian Manis Dan Gurih
Baca Juga: Resep Martabak Telur Kari, Camilan Praktis Dan Super Nikmat yang Bikin Kita Lebih Betah Di Rumah
Baca Juga: Resep Martabak Tahu Kuning, Camilan Enak Dan Praktis yang Bikin Keluarga Berdecak Kagum