SajianSedap.com - Resep Nasi Panggang Mentai yang sedap ini tidak perlu diragukan untuk disajikan sebagai menu sarapan di akhir pekan.
Jadi tidak harus beli dan tak bakal bikin kantong jebol kalau menghadirkan Resep Nasi Panggang Mentai ini sendiri.
Penasaran? Langsung saja contek cara membuat Resep Nasi Panggang Mentai ini di bawah sini.
Baca Juga: Keluarga Lagi Malas Sarapan? Resep Kwetiau Kuah Udang Ini Solusinya
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram nasi putih2 siung bawang putih, cincang4 lembar daun jeruk, iris halus2 sendok teh kecap asin1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh seledri cincang, peras, untuk taburan
Bahan Ayam:2 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya1 sendok makan air jeruk nipis2 siung bawang putih haluskan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan margarin
Bahan Toping (Aduk Rata):75 gram keju cepat leleh, parut100 gram mayonnaise1 sendok makan saus sambal1 sendok teh cabai bubuk
Cara Membuat Nasi Panggang Mentai:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Lumuri kembali ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Tusuk-tusuk menggunakan garpu. Diamkan 15 menit.
3. Panggang di atas pan yang sudah diberi margarin. Balik hingga matang. Potong-potong serong. Sisihkan.
4. Tumis bawang putih di atas pan dengan sisa margarin memanggang ayam. Tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk. Aduk rata.
5. Masukkan nasi putih. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Sendokkan nasi ke dalam cup aluminium persegi panjang ukuran sedang. Beri irisan ayam di atasnya.
7. Sendokkan toping di atasnya. Panggang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius 5-15 menit hingga matang. Torch bagian atasnya. Taburi seledri.
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Madura Enak Ini Bikin Momen Sarapan Besok Jadi Lebih Berbeda
Baca Juga: Resep Mi Goreng Rica Rica, Menu Sarapan Bercita Rasa Pedas yang Bikin Kantuk Langsung Hilang
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Babat Cabai Hijau, Menu Sarapan yang Tampil Beda Untuk Esok Hari