Cara Mengulek Bumbu Kacang
Cuplikan Youtube Sajian Sedap tentang tips membuat bumbu gado-gado kental dan legit
Untuk membuat bumbu gado-gado kental dan enak, ternyata tidak sembarangan lho.
Anda harus memperhatikan beberapa hal.
Salah satunya adalah cara menguleknya.
Dilansir dari Youtube Sajian Sedap, pertama Anda harus memilih kacang tanah.
Setelah itu, kacang tanah digoreng.
Ketika matang, Anda bisa langsung menaruhnya di ulekan.
Anda harus menguleknya dalam keadaan panas.
Ulek kacang tanah hingga merata dan mengeluarkan minyak.
Minyak inilah yang jadi pertanda kalau kacang sudah cukup halus.
Kacang dan minyak yang menyatu akan membuat bumbu kacang menjadi kental dan enak.
Artikel berlanjut setelah video berikut.