SajianSedap.com - Kunyit cukup populer dalam penggunaannya sebagai bumbu kuliner, kesehatan, hingga kecantikan.
Namun bagaimana dengan daun kunyitnya? Pernahkah memanfaatkannya?
Ternyata daun kunyit memiliki manfaat yang sama baiknya untuk kehidupan.
Salah satu manfaatnya yaitu untuk memudarkan flek hitam di wajah dan membuat kulit wajah lebih lembut dan halus bercahaya.
Meski tidak umum digunakan seperti bahan alami lainnya, daun kunyit cukup ampuh sebagai perawatan penuaan kulit wajah.
Penasaran bagaimana mengolah daun kunyit dan untuk apa saja manfaatnya?
Yuk simak berikut ini.
Manfaat Daun Kunyit
Dilansir dari food.ndtv, daun kunyit memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan hingga kecantikan seperti beriktu ini.
1. Manfaat Kecantikan
Curcumin, senyawa dari daun kunyit, bisa menjadi teman terbaik Anda melalui semua masalah kecantikan.
Daun kunyit dapat dihancurkan menjadi pasta dan dioleskan ke kulit.
Pasta akan membantu menjaga kulit Anda lembut, halus dan bercahaya.
Ini juga akan membantu menghilangkan bintik hitam atau noda.
2. Sifat Antiseptik
Curcumin, komponen terapeutik kunyit juga dikemas dengan sifat anti-inflamasi, anti-bakteri dan anti-virus yang meningkatkan penyembuhan.
Ambil beberapa lembar daun kunyit, haluskan, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi pasta.
Oleskan pasta ini pada luka bakar ringan, luka dan luka dan lihat sendiri efek penyembuhannya.
3. Memasak
Kehabisan kunyit? Tidak masalah. Ekstrak daun kunyit kering yang direndam dalam air dapat digunakan untuk tujuan yang sama.
Ini akan memberikan rona kuning keemasan yang sama seperti yang Anda harapkan dari bubuk kunyit.
Karena itu, daun kunyit banyak digunakan dalam masakan India, Thailand, dan Malaysia.
Kunyit memiliki rasa pahit, tetapi daun kunyit digunakan untuk memasak hidangan manis.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
4. Meningkatkan Pencernaan
Kunyit yang dihancurkan atau daun kunyit dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi masalah gas dan kembung.
Curcumin dikatakan memicu produksi empedu, yang merupakan salah satu komponen utama pencernaan. Peningkatan sekresi cairan empedu membantu pencernaan lebih lancar.
5. Sifat Anti-inflamasi yang Kuat
Karena sifat anti-inflamasi yang kuat dari kurkumin, daun kunyit terbukti bermanfaat bagi mereka yang menderita osteoarthritis dan rheumatoid arthritis.
Menurut para ahli senyawa bioaktif dapat membantu meringankan rasa sakit.
Namun, mengonsumsi kunyit dalam jumlah banyak mungkin juga bukan ide yang baik. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk jumlah yang ideal.
Artikel ini telah tayang di Food.NDTV dengan judul 5 Incredible Benefits Of Turmeric Leaves You Must Know