SajianSedap.com - Resep Bihun Goreng Siram Bakso yang sedap ini berbeda dengan bihun yang biasa kita sajikan untuk sarapan.
Dimasak dengan cara digoreng, membuat Resep Bihun Goreng Siram Bakso ini memiliki tekstur renyah yang cukup menarik untuk disantap.
Kalau butuh ide untuk menu sarapan esok hari, Resep Bihun Goreng Siram Bakso ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Dadar Gulung Enak, Ide Untuk Menu Sarapan Seru Besok Pagi
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:150 gram bihun700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Siraman Bakso:10 butir bakso ayam, dipotong 4 bagian1 buah paha ayam, dipotong-potong5 tangkai sawi hijau, dipotong 3 cm1 butir telur, dikocok lepas3 siung bawang putih, dicincang kasar1/2 buah bawang bombay, diiris panjang1 sendok makan saus tiram1 sendok teh kecap asin2 sendok teh kecap manis3/4 sendok teh garam350 ml air1 sendok makan maizena dilarutkan dengan 1 sendok makan air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bihun Goreng Siram Bakso:
1. Goreng bihun di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai mekar. Angkat. Tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Masukkan bakso. Aduk rata.
3. Masukkan sawi hijau. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan telur. Aduk sampai berambut.
5. Sajikan bihun goreng bersama siraman tumisan ayam.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Kare Enak Dan Praktis Ini Sukses Jadi Menu Sarapan Favorit Keluarga
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Bumbu Iris Enak, Inspirasi Menu Sarapan Akhir Pekan yang Tak Bikin Repot