Bahan Pelapis (aduk rata):50 gram tepung sagu100 gram tepung beras25 gram tepung bumbu siap pakai1/4 sendok teh garam1 sendok makan wijen
Bahan Pelangkap:100 ml saus cabai100 ml mayones
Cara Membuat Cumi Goreng Wijen:
1. Didihkan air, garam, soda kue, jahe, minyak wijen, dan bawang putih sampai mendidih.
2. Masukkan cumi. Masak sampai kaku. Angkat. Tiriskan.
3. Gulingkan cumi ke dalam bahan pelapis sampai terbalut rata.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
5. Sajikan dengan pelengkap.
Baca Juga: Resep Cumi Bakar Saus Xo, Menu Kilat Dengan Rasa yang Begitu Lezat
Baca Juga: Resep Cumi Masak Leunca, Sajian Praktis Untuk Menu Makan Malam Kali Ini
Baca Juga: Sekali Mencicipi Resep Cumi Masak Hitam Enak Ini, Pasti Langsung Sulit Berhenti
Baca Juga: Punya Stok Cumi Di Rumah? Coba Olah Dengan Resep Tumis Cumi Sambal Terasi Ini!