SajianSedap.com - Resep Perkedel Kentang Jagung bisa dibilang salah satu hidangan yang paling digemari sebagai pelengkap momen bersantap kita.
Resep Perkedel Kentang Jagung ini berbeda dengan perkedel yang biasa kita sajikan, karena menggunakan jagung manis sebagai bahan isiannya.
Agar makan malam di akhir pekan jadi terasa lebih lengkap, mari, langsung hadirkan Resep Perkedel Kentang Jagung yang sedap ini.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Ebi Ketumbar, Menu Pelengkap Nikmat yang Selalu Direbutkan Di Meja Makan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:300 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan75 gram jagung manis, disisir1 butir telur1 buah putih telur untuk pencelup500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih, digoreng1/4 sendok teh ketumbar bubuk1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Perkedel Kentang Jagung:
1. Aduk rata kentang, jagung manis, dan bumbu halus. Bentuk bulat pipih. Celup ke dalam putih telur.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Soun Enak, Pelengkap Menu Akhir Pekan yang Rugi Kalau Dilewatkan