SajianSedap.com - Resep Daging Asam Padeh, menu olahan daging dengan cita rasa yang sedapnya maksimal banget.
Tidak heran kalau pujian terus mengalir buat kita ketika kita sudah menghadirkan Resep Daging Asam Padeh enak ini di meja makan untuk makan siang di akhir pekan.
Jika ingin keluarga makan lebih lahap, sebaiknya hadirkan Resep Daging Asam Padeh yang sedap ini.
Baca Juga: Resep Ayam Masak Lengkuas, Kreasi Ayam Dengan Balutan Bumbu Nikmat
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram daging sapi, potong kotak 4x4 cm1 batang serai, memarkan2 lembar daun salam4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya1 lembar daun kunyit2 buah asam kandis1 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1.500 ml air
Bumbu Halus:10 butir bawang merah4 butir kemiri, sangrai5 cm lengkuas15 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Daging Asam Padeh:
1. Rebus bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis sampai mendidih.
2. Masukkan daging. Masak dengan api kecil sampai daging matang dan bumbu meresap. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
Baca Juga: Sedapnya Resep Bakwan Bihun Ini Bikin Kita Langsung Jatuh Hati Begitu Mencobanya!