SajianSedap.com - Resep Takir Tahu Udang, menu serba tahu yang dimasak dengan cara yang berbeda, sehingga menarik untuk disajikan.
Cita rasa dari Resep Takir Tahu Udang ini pun lezat banget, sehingga selalu bikin lidah merasa puas begitu mencicipinya.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Takir Tahu Udang enak ini sebagai pelengkap makan siang?
Baca Juga: Resep Udang Masak Putren, Sajian Kilat Dan Lezat yang Sayang Kalau Sampai Kelewatan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:1 buah tahu sutera, potong kotak kecil100 gram udang kupas, cincang kasar2 buah tomat hijau, potong-potong2 buah cabai merah, iris halus, buang bijinya100 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1 butir telur, dikocok lepas1 batang daun bawang, diiris halus|10 butir telur puyuhDaun pisang dibuat takir
Bumbu Halus:4 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar bubuk2 butir kemiri, disangrai1 cm kunyit, dibakar
Cara Membuat Takir Tahu Udang:
1. Aduk rata tahu, udang, tomat, cabai merah, santan, dan telur. Masukkan
garam, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Sendokkan adonan di dalam takir. Pecahkan telur puyuh di atasnya.