SajianSedap.com - Resep Bakwan Teri Bubuk Kunyit ini merupakan menu nikmat yang cocok untuk disajikan sebagai pelengkap ataupun camilan.
Dengan tambahan ikan teri, membuat Resep Bakwan Teri Bubuk Kunyit ini jadi lebih menarik dan pastinya enak banget.
Kalau ingin mencicipi rasanya, segera contek dan sajikan Resep Bakwan Teri Bubuk Kunyit enak ini sebagai pelengkap makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Sayuran Enak Ini Rugi Kalau Dibuat Dalam Jumlah Sedikit
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:150 gram teri nasi basah4 lembar kol, diiris halus2 tangkai daun seledri, diiris halus150 gram tepung sagu50 gram tepung terigu1 1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh baking powder1/2 sendok teh kunyit bubuk300 ml air600 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:1 sendok teh ketumbar butiran, disangrai4 butir bawang merah, diiris2 siung bawang putih, diiris
Cara Membuat Bakwan Teri Bubuk Kunyit:
1. Aduk rata teri, kol, daun seledri, tepung sagu, dan tepung terigu.
2. Tambahkan bumbu halus, garam, gula, merica, baking powder, dan kunyit bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.