Peradangan kronis dapat menyebabkan beberapa masalah serius, dan di sinilah mengonsumsi kunyit dapat membantu tubuh Anda menghentikannya.
Kunyit sangat efisien dalam aspek ini sehingga dapat mengalahkan sebagian besar obat antiinflamasi di pasaran, karena tidak memiliki efek samping.
Lalu sifat antioksidan kunyit dapat melindungi tubuh Anda dari radikal bebas, meningkatkan sirkulasi darah dan karenanya sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit.
Radikal bebas ini dapat mempercepat proses oksidasi dalam tubuh, menyebabkan penuaan lebih cepat dan perkembangan penyakit
Curcumin juga membantu dalam meningkatkan fungsi endotelium, lapisan tipis pada pembuluh darah Anda.
Jika lapisan ini menjadi tebal atau berhenti berfungsi secara ideal, maka dapat menyebabkan penyakit jantung.
Bahkan bumbu sederhana ini dapat membantu mencegah kanker atau bahkan mengobatinya.
Selain itu, mengurangi pertumbuhan pembuluh darah pada tumor (angiogenesis) dan penyebaran kanker (metastasis) juga.
Satu hal yang perlu diperhatikan di sini adalah kunyit paling efektif dalam menghentikan kanker yang berhubungan dengan sistem pencernaan.
Kunyit juga digadang-gadang bisa sangat membantu karena menghentikan peradangan dan oksidasi, dua hal yang memainkan peran utama dalam menyebabkan penyakit Alzheimer.
Tak sebatas itu, kunyit bekerja sebagai suplemen anti penuaan yang hebat.