SajianSedap.com - Resep Pasta Panggang memang pantas ditiru jika ingin menyajikan menu sarapan yang istimewa untuk besok.
Tidak harus ditumis, pasta juga bisa kita hadirkan sebagai menu sarapan istimewa dengan Resep Pasta Panggang ini.
Yakin mau melewatkan Resep Pasta Panggang yang enak ini untuk disajikan sebagai menu sarapan besok?
Baca Juga: Resep Salad Pasta, Menu Sehat yang Enak Dan Mudah Banget Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Saus Daging:150 gram penne2 siung bawang putih, cincang halus1 buah bawang bombay, iris panjang1/2 buah paprika merah, potong kotak1/2 buah paprika hijau, potong kotak150 gram daging giling3 lembar daging asap, potong panjang150 gram tomat parut3 sendok makan tomat pasta1 1/2 sendok teh garam1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar1 sendok teh gula pasir500 ml air kaldu sapi1 sendok teh basil2 sendok makan minyak zaitun, untuk menumis
Bahan Saus Putih:35 gram mentega tawar1/4 buah bawang bombay, cincang halus35 gram tepung terigu protein sedang600 ml susu cair50 gram keju parut1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1/4 sendok teh thyme1/2 sendok teh gula pasir50 gram keju mozarella, parut, untuk taburan
Cara Membuat Pasta Panggang:
1. Saus daging, didihkan 1.000 ml air, 1 sendok teh garam, dan 1/2 sendok makan minyak goreng. Masukkan penne. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika merah dan paprika hijau. Tumis sampai layu. Masukkan daging giling dan daging asap. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan tomat, tomat pasta, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.