Resep Bola-Bola Tempe Ketumbar Enak Dan Praktis Ini Pasti Langsung Jadi Santapan Keluarga

SajianSedap.com - Resep Bola-Bola Tempe Ketumbar, menu pelengkap serba goreng dari olahan tempe yang rasanya enak banget.

Namun tenang saja, Resep Bola-Bola Tempe Ketumbar enak ini tidak sulit dibuat, sehingga bisa dibuat oleh pemula sekalipun.

Begitu sudah hadir di meja makan, Resep Bola-Bola Tempe Ketumbar ini bisa langsung jadi santapan keluarga.

Baca Juga: Makan Malam Terasa Kurang Lengkap Tanpa Resep Kering Tempe Manis Enak Ini 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 Porsi

Bahan:

1. 300 gram tempe, dikukus, dihaluskan
2. 1 batang daun bawang, diiris halus
3. 1 sendok teh ketumbar
4. 3/4 sendok teh garam
5. 1/4 sendok teh merica bubuk
6. 1/4 sendok teh gula pasir
7. 1 butir telur
8. 500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

1. 6 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 2 buah cabai merah keriting

Bahan Pencelup:

1. 50 gram tepung terigu
2. 1 sendok makan tepung beras
3. 1/4 sendok teh garam
4. 1/4 sendok teh merica bubuk
5. 1 cm kunyit, dihaluskan
6. 100 ml air

Cara Membuat Bola-Bola Tempe Ketumbar:

1. Aduk rata tempe, daun bawang, ketumbar, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Bentuk bulat. Sisihkan.
3. Aduk rata bahan pencelup.
4. Celup bola-bola tempe ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.

Baca Juga: Ngapain Sampai Harus Ke Salon Mahal! Cuma Modal Tempe Bisa Usir Uban yang Mengganggu Penampilan, Gak Perlu Keluar Duit