SajianSedap.com - Resep Perkedel Tempe Kemangi ini tak cuma mudah dibuat, namun punya rasa nikmat yang bikin ketagihan.
Ditambah lagi, aroma dari Resep Perkedel Tempe Kemangi yang sederhana ini begitu memikat kita.
Jadi tak perlu ragu lagi deh, untuk menghadirkan Resep Perkedel Tempe Kemangi yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Hijau, Inspirasi Menu Pertengahan Bulan yang Enak Dan Sehat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:300 gram tempe, dikukus, dihaluskan2 tangkai kemangi, dipetiki daunnya, dicincang halus2 buah cabai merah keriting, diiris halus1 sendok teh garam1 sendok makan tepung sagu1 butir telur1 sendok makan santan kental instan500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :3 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Perkedel Tempe Kemangi:
1. Aduk rata tempe, bumbu halus, kemangi, cabai, garam, tepung sagu, telur, dan santan.
2. Ambil sedikit campuran tempe. Bentuk bola sebesar bakso.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.