Sebaiknya sosis selalu disimpan dalam lemari pendingin atau freezer agar tidak mudah rusak dan terjaga kualitasnya.
Jika akan diolah, biarkan sosis pada suhu ruangan beberapa saat hingga lumer.
Ciri Sosis Aman Dimakan
Tentu tidak semua sosis yang beredar di pasar berbahaya.
Untuk itu, agar keluarga tetap aman mengonsumsi sosi, perhatikan ciri-ciri sosis aman berikut ini supaya tidak salah beli.
1. Memakai kemasan yang bermerk dengan keterangan nama produsen, alamat, tanggal kadaluwarsa, info nutrisi dan nomor registrasi BPOM.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Resep Brokoli Tumis Sosis Enak Ini Pasti Bikin Keluarga Doyan Menyantap Sayur
2. Untuk sosis daging, warnanya cokelat kemerahan alami sedangkan sosis ayam berwarna cokelat pucat.
3. Tercium aroma alami daging sapi atau ayam.
4. Jika ditekan agak kenyal, tidak terlalu keras.
5. Saat dipotong terlihat permukaan berpori-pori kasar sebagai tekstur adonan daging alami.
6. Warna tidak luntur saat dimasak dan tidak terlalu mengembang.
7. Rasa daging dan bumbu yang dipakai sangat terasa kuat.
Nah sekarang Sase Lovers tahu kan ciri sosis berbahaya?
Karena itu, Anda harus lebih waspada ya.
Anda harus jeli dan memperhatikan berbagai hal saat akan membeli sosis.
Artikel ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judul Jangan Lagi Makan Sosis Kalau Baunya Seperti Ini, Nyawa Seisi Rumah Jadi Taruhannya, Waspada!
Baca Juga: Resep Mangkuk Pasta Sosis Bisa Jadi Opsi Menu Sarapan Anti Bosan Saat Akhir Pekan