SajianSedap.com - Resep Es Cincau Santan Merah, minuman dingin spesial yang mampu bikin tenggorokan jadi segar kembali.
Bahan yang digunakan untuk membuatnya tidak banyak, sehingga kita tidak bakal kerepotan untuk membuat Resep Es Cincau Santan Merah ini.
Begitu sudah mencobanya, Resep Es Cincau Santan Merah ini pasti langsung bikin ketagihan.
Baca Juga: Resep Es Jeruk Kelapa Nata De Coco Manis Dan Segar Ini Pasti Bikin Kita Terpana
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:250 gram nata de coco lembaran500 gram cincau hijau, disendokkan2 sendok teh selasih, direndam250 gram es batu
Bahan Santan:250 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 lembar pandan, diikat1/4 sendok teh garam
Bahan Sirup:300 ml air200 gram gula pasir1 lembar daun pandan, diikat10 gram kayu secang
Cara Membuat Es Cincau Santan Merah:
1. Sirup, rebus air, gula pasir, dan daun pandan sampai mendidih.
2. Masukkan kayu secang. Masak sampai harum dan berwarna merah. Angkat. Saring. Dan dinginkan.