SajianSedap.com - Resep Tumis Tempe Bakar enak ini merupakan salah satu olahan tempe yang sangat spesial.
Mulai dari segi rasa dan aroma, Resep Tumis Tempe Bakar ini memang juara banget, sehingga wajib hadir untuk lengkapi makan siang nanti.
Apalagi Resep Tumis Tempe Bakar yang enak ini sangat lah mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Lada Garam Bisa Ditiru Untuk Lengkapi Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram tempe, bakar, cincang kasar1 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan2 buah cabai merah besar, iris serong3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir100 ml air1 batang daun bawang, iris halus3 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:1/2 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan4 buah cabai merah keriting3 siung bawang putih4 butir bawang merah1/2 sendok teh merica
Cara Membuat Tumis Tempe Bakar:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Tambahkan tempe. Aduk rata.
3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.